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Denominazione: Montepulciano D’Abruzzo DOC
Vitigni: Montepulciano 100%
Gradazione alcolica: 14%
Formato: 750 ml
Temperatura ideale: 18/20°C
Tipologia vino: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, carne alla griglia o arrosto e selvaggina.
Il Montepulciano d’Abruzzo Doc è ottenuto da uve 100% Montepulciano, da uve cresciute su di un terreno alluvionale di medio impasto-argilloso. La vinificazione avviene tramite una lunga macerazione sulle bucce a temperatura controllata ed invecchia per 4 mesi in tonneaux prima di essere imbottigliato. Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, possiede ampi profumi di frutta rossa matura, note floreali di violetta e rosa e fini note speziate dolci. Di ottima struttura, caldo, pieno e ricco di note fruttate, è il compagno perfetto per le carni rosse, arrosticini abruzzesi, ma è in generale perfetto per accompagnare piatti dai sapori e dalla struttura importante: formaggi stagionati, carne alla griglia o arrosto e selvaggina.
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