Duca di Salaparuta - Nawàri Pinot Nero - 2020

Denominazione: Terre Siciliane IGT

Vitigni: Pinot nero 100%

Gradazione alcolica: 13,5%

Formato: 750 ml

Consumo ideale: Evolve ben conservato in cantina.

Temperatura ideale: 17-18 C°

Tipologia di vino: Rosso

Abbinamenti: Piatti di carne, formaggi stagionati

Alle pendici dell’Etna, tra terreni di matrice vulcanica e buona altitudine dei terrazzamenti, le vigne di Pinot Nero hanno vissuto nel 2019 un inverno freddo, seguito da una primavera molto fresca e piovosa. Anche durante l’estate hanno goduto di un clima mite, che ha consentito alle uve di raggiungere la perfetta maturità nella seconda metà di settembre. L’andamento climatico dell’anno ha regalato un vino di buona struttura e raffinata eleganza, con tannini morbidi e vellutati che non stancano. La persistenza al palato è anticipata al naso da sentori di piccoli frutti rossi maturi e note di vaniglia che invogliano all’assaggio e, ancor prima, dal colore rubino intenso con riflessi granata che cattura la vista. Fresco, intenso e rappresentativo del terreno in cui affonda le sue radici, Nawàri è un vino unico, una sfida enologica che ogni anno acquisisce nuove dimensioni e sfumature appassionando i Wine Lover.