Masi - Mazzano Amarone della Valpolicella - 2013

Denominazione: Amarone della Valpolicella Docg

Vitigni: Corvina, Molinara, Rondinella.

Gradazione alcolica: 16%

Formato: 750 ml

Consumo ideale:

Temperatura ideale: 18°C

Tipologia vino: Rosso

Abbinamenti: Primi piatti saporiti, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati

Questo vino unico e incomparabile, la vera punta di diamante dell’azienda Masi. Un Amarone fatto a regola d’arte, prodotto con uve Corvina, Rondinella e Molinara, rigorosamente selezionate e provenienti dall’omonimo cru di proprietà della famiglia Boscaini. I grappoli, rigorosamente selezionati a mano dopo piena maturazione, vengono sottoposti ad un prolungato appassimento nei fruttai e fatti lentamente fermentare, segue un affinamento di 3 anni in botti di rovere di Slavonia che lo rendono superbo e raffinato fin dal suo colore granato. Al naso emergono note di frutta matura e sotto spirito, liquirizia, cannella, cioccolato fondente, scatola di sigari, more in confettura, caffè, tabacco. Al palato è morbidissimo nell’attacco gustativo, rilascia in chiusura note tostate carezzevoli d’interminabile persistenza. Un Amarone emozionante e indimenticabile. Ideale con primi piatti saporiti, carni rosse in umido, selvaggina e anche con formaggi stagionati.