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Denominazione: Terre Siciliane IGT
Vitigni: Cabernet Sauvignon, Nero d’Avola, Tannat.
Gradazione alcolica: 14%
Formato: 750 ml
Consumo ideale: 2023/2043
Temperatura ideale: 16/18°C
Tipologia vino: Rosso
Abbinamenti: Carne rossa, cacciagione, pesci grassi.
Prodotto dalla Tenuta di Contessa Entellina, nella Sicilia del sud occidentale, questo vino, di colore rosso rubino intenso, si distingue all’olfatto per le note fruttate di prugna e mirtilli, seguite da delicate nuances speziate di liquirizia e tabacco dolce. Pieno e avvolgente al palato, possiede tannino molto fine ed a trama fitta con un finale elegante e persistente. Cuvèe di Cabernet Sauvignon, Nero d’Avola e Tannat, l’affinamento per 12 mesi in botti di rovere e, almeno, 2 anni in bottiglia prima dell’uscita, lo rende perfetto con piatti di carne rossa e cacciagione e altrettanto appagante con tonno e pesci grassi.
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