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Denominazione: Whisky Single Malt.
Gradazione alcolica: 48%
Formato: 700 ml
Temperatura ideale: Temperatura ambiente, on the rock’s
La baia di Lagavulin si trova nell’Isola di Islay, Scozia, ed è dominata dalla struttura della distilleria che ha i suoi magazzini distanti pochi metri dalle onde del mare. Qui nasce questo interessante 8 YO, imbottigliato in una "release" limitata. Whisky giovane, per essere un single Malt ma già dotato di discreto carattere, su lo stile della nota distilleria scozzese, da sempre legata ai caratteri dominanti di mare, iodio e torba. Si presenta color giallo paglierino, di grande intensità, con riflessi dorati. All’olfatto dominano le caratteristiche note salmastre, con l’acqua marina iodata e alghe avvolte dai sentori affumicati della torba. Grande bilanciamento che viene integrato da una speziatura elegante di pepe nero. Al palato sentori di frutta secca e di pasticceria secca appena sfornata. Sapido e delicatamente dolce con persistenza molto buona. Ideale da bere liscio.
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