Canevel - Setàge Brut Valdobbiadene Superiore DOCG - Magnum

Denominazione: Valdobbiadene Superiore DOCG

Vitigni: Glera, Chardonnay.

Gradazione alcolica: 11%

Formato: 1,5 Lt, Magnum

Consumo ideale: 03 - 05 anni.

Temperatura ideale: 6-8 °C

Tipologia vino: Spumante.

Abbinamenti: Antipasti, pesci grassi, crostacei, pollame, formaggi.

Punto di riferimento della produzione Canevel, è uno spumante secco e setoso, dai delicati profumi di mela Golden e spezie, caratterizzato da bollicine fini ed eleganti come la seta, da cui il nome Setage. Dall'aspetto giallo paglierino scarico, brillante e vivace con spuma abbondante e perlage fine ed elegante con un bouquet di mela Golden e aromi speziati, al palato è secco, morbido e di carattere. Ottimo come aperitivo. Piacevole con leggeri e freschi antipasti estivi, crudités di verdura e pesce e insalate, da abbinare anche a primi piatti con frutti di mare, come il risotto alla pescatora o gli spaghetti allo scoglio.